KPE 1.16

Технические характеристики пароконвектомата Houno KPE 1.16

 Пароконвектомат HOUNÖ

 Описание серии KPE

• Интуитивный сенсорный дисплей SmartTouch®
• Два способа парообразования Парогенератор и дополнительный инжекторный впрыск.
• Кулинарная книга с предустановленными программами (Память на 500 рецептов (каждый до 15 шагов)
• Работает в следующих режимах: Автоматическое приготовление Ручной, Рецепты
• Впрыск пара при температуре 30-130 °C;
• конвекция без использования пара (30-300 °C);
• конвекция с добавлением пара (30-300 °C);
• Низкотемпературный пар (30-100 °C);
• Режим парообразования 130 °C;
• Delta- T
• Cook&Hold
• Реверсивный вентилятор обеспечивает идеальную обжарку и выпечку
• ClimaOptima автоматический контроль влажности
• CombiSmart ручной контроль влажности из 10 этапов.
• Мультитаймер
• CombiWash® полностью автоматическая система очистки
• Ручной душ
• Ручное и автоматическое охлаждение
• Автоматическая настройка изменения влажности
• Мультизонный термощуп с внешним подключением
• Регулируемая скорость вращения вентилятора - 9 скоростей
• Дополнительная опция: возможность перевешивания дверцы - левое (стандартное исполнение)
• Функция таймера с текущей датой, временем и таймером
• Предварительный нагрев до 300°C
• 2-ух ступенчатое открывание дверной ручки для оптимальной безопасности
• Печи выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 304
• Внутренняя подсветка камеры.
• HACCP контроль качества
• USB - соединение
• Система автоматической диагностики
• Стандартное расстояние между направляющими 65 мм

• Аксессуары к пароконвектоматам HOUNÖ