ОАО «Чувашторгтехника» уже более 50 лет является крупнейшим отечественным производителем оборудования для предприятий общественного питания. Благодаря современному дизайну и отличным функциональными возможностями продукция под торговой маркой Abat™ хорошо известна во всех регионах России и во многих странах СНГ и странах Балтии. Оборудование выпускается на основе европейских стандартов и сертифицировано по системе качества ISO 9001.
Потребители России и стран СНГ по достоинству оценивают высокое качество и надежность оборудования. Применение высококачественных комплектующих и металлообрабатывающего оборудования лучших мировых производителей позволяет предприятию выпускать продукцию высокого качества.
Модельный ряд пароконвектоматов «Чувашторгтехника» включает в себя три серии: бойлерного (ПМ и ПП) и инжекторного (ВМ) типа.
Серии ПМ и ВМ имеют электронную панель управления и удобное управление. Пароконвектоматы позволяют работать на пяти основных режимах (конвекция, конвекция+пар, пар, низкотемпературный пар, регенерация).
Совершенная аэродинамика камеры гарантируют равномерное распределение тепла в рабочей камере, не требуя реверсивного хода вентилятора. Все детали пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Пароконвектоматы Abat™ постоянно модернизируются. С марта 2009 года ОАО «Чувашторгтехника» начало производство нового поколения программируемых пароконвектоматов серии ПП.
Пароконвектоматы Abat™ серии ПП позволяют ежесекундно контролировать температуру внутри рабочей камеры и приготавливаемого продукта, а также устанавливать оптимальный климат в камере. В память аппарата можно записать до 360 программ собственного приготовления. Четыре скорости вращения вентилятора позволяют готовить даже самые деликатные продукты. Полностью автоматическая мойка с тремя режимами работы значительно облегчает работу повара.
