Газовые пароконвектоматы
Electrolux
Серия
Серия Air-o-convect
Модель
269505
|
 |
|
|
|
Технические характеристики пароконвектомата Electrolux 269505
|
| Название |
269500 |
269502 |
269503 |
269504 |
269505 |
| Тип подключения |
Газовый |
Газовый |
Газовый |
Газовый |
Газовый |
| Размеры, мм |
895х845х830 |
895х845х1080 |
1208х1060х1080 |
986х845х1783 |
1240х1055х1783 |
| Напряжение, В |
газ/220 |
газ/220 |
газ/220 |
газ/220 |
газ/220 |
| Мощность, Вт |
10/0,25 |
20/0,3 |
27/1,0 |
50/0,5 |
55/2,0 |
| Максимальная температура, C° |
300 |
300 |
300 |
300 |
300 |
| Вес, кг |
130 |
165 |
244 |
280 |
440 |
| Тип парообразования |
Инжектор |
Инжектор |
Инжектор |
Инжектор |
Инжектор |
| Тип панели |
Электронная |
Электронная |
Электронная |
Электронная |
Электронная |
| Вместительность |
6 GN 1/1 |
10 GN 1/1 |
10 GN 2/1 |
20 GN 1/1 |
20 GN 2/1 |
| Дополнительно |
11 Степеней увлажнения,
Непрограммируемая печь,
Автоматическая мойка, |
11 Степеней увлажнения,
Непрограммируемая печь,
Автоматическая мойка, |
11 Степеней увлажнения,
Непрограммируемая печь,
Автоматическая мойка, |
11 Степеней увлажнения,
Непрограммируемая печь,
Автоматическая мойка, |
11 Степеней увлажнения,
Непрограммируемая печь,
Автоматическая мойка, |
|
Описание пароконвектомата Electrolux серии Air-o-convect
- Инжекторный способ парообразования (11 уровней паронасыщения);
- Электронная панель управления;
- Тепловой режим работы от 25 до 300°С;
- Быстрое охлаждение рабочей камеры печи;
- Равномерное распределение тепла внутри рабочей камеры;
- Двухэтапный цикл приготовления;
- Цикл деликатного приготовления кондитерских изделий и выпечки;
- Цикл обработки горячим воздухом при открытом пароотводном клапане;
- Автоматический пароотводной клапан;
- Печь выполнена из нержавеющей стали;
- Конструкция дверцы предохраняет от ожогов и формирования конденсата;
- Система автоматической и полуавтоматической очистки рабочей камеры;
- Температурный щуп для определения внутренней температуры продукта.
|
|
