Главная страница Написать письмо Карата сайта
Fagor
Электрические
пароконвектоматы Fagor
Серия Advance Plus
APE-061
APE-101
APE-102
APE-201
APE-202
Серия Advance
AE-061
AE-101
AE-201
AE-202
Серия Advance Concept
АСЕ-061
ACE-101
ACE-102
ACE-201
ACE-202
Газовые
пароконвектоматы Fagor
Серия Advance Plus
APG-061
APG-101
APG-102
APG-201
APG-202
Серия Advance
AG-61
AG-101
AG-102
AG-201
AG-202
Форма быстрого подбора пароконвектомата
Электрические пароконвектоматы

Fagor

Серия

Серия Advance

Модель

AE-102

Пароконвектомат Fagor AE-102 Серия Advance

Технические характеристики пароконвектомата Fagor AE-102

Название AE-061 AE-101 AE-102 AE-201 AE-202
Тип подключения Электрический Электрический Электрический Электрический Электрический
Размеры, мм 898x867x846 898x867x1117 1130x1063x1117 929x964x1841 1162x1074x1841
Напряжение, В 380 380 380 380 380
Мощность, Вт 10.2 19.2 31,2 38.4 62,4
Максимальная температура, C° 300 300 300 300 300
Вес, кг
Тип парообразования Парогенератор Парогенератор Парогенератор Парогенератор Парогенератор
Тип панели Электронная Электронная Электронная Электронная Электронная
Вместительность 6 GN 1/1 10 GN 1/1 10 GN 2/1 или 20 GN 1/1 20 GN 1/1 20 GN 2/1 или 40 GN 1/1
Дополнительно
Непрограммируемая печь. Термощуп. Загрузка по узкой стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Загрузка по узкой стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Загрузка по стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Закатная тележка с загрузкой по узкой стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Закатная тележка с загрузкой по широкой стороне GN 1/1.

Пароконвектомат Fagor

Описание серии Edvance (AE)

  • Парогенератор, с датчиком контроля образования накипи;
  • Электронная панель управления;
  • 5 режимов приготовления : Пар, Низко-температурный пар, Регенерация, Комбинация и Конвекция;
  • Программа деликатного приготовления;
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
  • Полуавтоматическая система удаления накипи;
  • Система контроля HACCP;
  • Термощуп;
  • Ручной душ-рулетка;
  • Максимальная температура 300°C;
  • Предварительный разогрев рабочей камеры;
  • 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
  • Система охлаждения рабочей камеры;
  • Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
  • Система быстрого закрытия двери;
  • Система обнаружения ошибок;
  • Степень влагозащищенности IPX-5;
  • Напряжение, 380 В.
    • О компании  |  Особенности пароконвектоматов  |  Каталог пароконвектоматов  |  Сервисное обслуживание  |  Контакты
      Торговый Дизайн
      Пароконвектоматы Convotherm
      (495) 785 21 11