Главная страница Написать письмо Карата сайта
Fagor
Электрические
пароконвектоматы Fagor
Серия Advance Plus
APE-061
APE-101
APE-102
APE-201
APE-202
Серия Advance
AE-061
AE-101
AE-102
AE-201
AE-202
Серия Advance Concept
АСЕ-061
ACE-101
ACE-102
ACE-201
ACE-202
Газовые
пароконвектоматы Fagor
Серия Advance Plus
APG-061
APG-101
APG-102
APG-201
Серия Advance
AG-61
AG-101
AG-102
AG-201
AG-202
Форма быстрого подбора пароконвектомата
Газовые пароконвектоматы

Fagor

Серия

Серия Advance Plus

Модель

APG-202

Пароконвектомат Fagor APG-202 Серия Advance Plus

Технические характеристики пароконвектомата Fagor APG-202

Название APG-061 APG-101 APG-102 APG-201 APG-202
Тип подключения Газ Газовый Газовый Газовый Газовый
Размеры, мм 898х922х846 898x922x1117 1130х1063х1117 929x964x1841 1162х1074х1841
Напряжение, В 220 220 220 220 220
Мощность, Вт 12 18 35 36 65
Максимальная температура, C° 300 300 300 300 300
Вес, кг
Тип парообразования Парогенератор Парогенератор Парогенератор Парогенератор Парогенератор
Тип панели Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная
Вместительность 6 GN 1/1 10 GN 1/1 10 GN 2/1 20 GN 1/1 20 GN 2/1 или 40 GN 1/1
Дополнительно
Вместимость по узкой стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Загрузка по узкой стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Закатная тележка с загрузкой по узкой стороне GN 1/1.
Непрограммируемая печь. Термощуп. Закатная тележка.

Пароконвектомат Fagor

Описание серии Advance Plus (APG)

  • Сенсорная панель управления;
  • Парогенератор, с датчиком образования накипи;
  • Климат-контроль;
  • 4 режима приготовления: Пар, Комбинированный режим, Регенерации и Конвекция;
  • Режимы автоматического приготовления блюд:
  • Программа деликатного приготовления;
  • Программирование;
  • Поуровневый контроль приготовления;
  • Таймер отсрочки запуска программ;
  • Функция запоминания программ приготовления;
  • 5 режимов автоматической мойки;
  • Мультизонный термощуп;
  • Автоматический слив воды из бойлера каждые 24 часа;
  • Полуавтоматическая система удаления накипи;
  • Ручной душ-рулетка;
  • Система контроля HACCP;
  • Максимальная температура 300°C;
  • Предварительный разогрев рабочей камеры;
  • 3 скорости вентилятора, 2 режима мощности;
  • Система охлаждения рабочей камеры;
  • Автореверс для изменения направления вращения вентилятора;
  • Система быстрого закрытия двери;
  • Система обнаружения ошибок;
  • Степень влагозащищенности IPX-5;
  • Электрическое подключение 220 В, потребление 1,2 КВт, (в моделях на 20 уровней 2.4 КВт).
О компании  |  Особенности пароконвектоматов  |  Каталог пароконвектоматов  |  Сервисное обслуживание  |  Контакты
Торговый Дизайн
Пароконвектоматы Convotherm
(495) 785 21 11