Главная страница Написать письмо Карата сайта
Unox
Электрические
пароконвектоматы Unox
Серия CHEFTOP Mind Maps Plus
Compact XECC-0513-EPR
XEVC-0511-EPR
XEVC-0711-EPR
XEVC-1011-EPR
XEVC-2011-EPR
XEVC-0621-EPR
XEVC-1021-EPR
XEVC-2021-EPR
Серия CHEFTOP Mind Maps One
Compact XECC-0523-EP1R
XEVC-0311-E1R
XEVC-2021-GPR
XEVC-0511-E1R
XEVC-0711-E1R
XEVC-1011-E1R
XEVC-2011-E1R
Серия ChefTop XVC Evolution
XVC 055E
XVC 105E
XVC 205E
XVC 305E
XVC 505E
XVC 705E
Газовые
пароконвектоматы Unox
Серия CHEFTOP Mind Maps Plus
XEVC-0511-GPR
XEVC-0711-GPR
XEVC-1011-GPR
XEVC-2011-GPR
XEVC-0621-GPR
XEVC-1021-GPR
XEVC-2021-GPR
Серия ChefTop XVC-G Evolution
XVС 315 EG
XVС 515 EG
XVС 715 EG
XVС 1015 EG
XVС 1015 EGL
XVC 2015 EG
XVC 4015 EG
Форма быстрого подбора пароконвектомата
Газовые пароконвектоматы

Unox

Серия

Серия ChefTop XVC-G Evolution

Модель

XVC 1215 EG

Пароконвектомат Unox XVC 1215 EG Серия ChefTop XVC-G Evolution

Технические характеристики пароконвектомата Unox XVC 1215 EG

Название XVС 315 EG XVС 515 EG XVС 715 EG XVС 1015 EG XVС 1015 EGL XVC 1215 EG XVC 2015 EG XVC 4015 EG
Тип подключения Газовый Газовый Газовый Газовый Газовый Газовый Газовый Газовый
Размеры, мм 750х773х918 750х773х1107 750х773х1254 860х997х2072 860х997х2072 860х1135х1105 860х1135х1425 860х1250х2072
Напряжение, В газ/220 газ/220 газ/220 газ/220 газ/220 газ/220 газ/380 газ/380
Мощность, Вт 11,7/0,4 16,8/0,7 19.5/0,7 35/1,7 35/1,7 18,4 / 3,3 21,5 / 4,9 35/9
Максимальная температура, C° 260 260 260 260 260 260 260 260
Вес, кг 76 90 100 200 200 170 185 220
Тип парообразования Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор
Тип панели Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная Сенсорная
Вместительность 5 GN 1/1 7 GN 1/1 10 GN 1/1 20 GN 1/1 20 GN 1/1 6 GN 2/1 10 GN 2/1 20 GN 2/1
Дополнительно
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Загрузка по широкой стороне GN 1/1.
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Загрузка по широкой стороне GN 1/1.
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка  
Загрузка по широкой стороне GN 1/1.
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Ручка двери находится справа
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Ручка двери находится слева.
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Загрузка по узкой стороне GN 2/1
Комбинированный нагрев газ + электричество.
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка
Загрузка по узкой стороне GN 2/1.
Комбинированный нагрев газ + электричество.
Регулирование влажности
Автоматические программы приготовления
Программирование
Автоматическая мойка  
Загрузка по узкой стороне GN 2/1
Комбинированный нагрев газ + электричество.

 Пароконвектомат Unox

 Описание серии XVC-G Evolution

  • Инжекторный способ парообразования;
  • Сенсорная панель управления;
  • Использование 5 рабочих режимов;
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %);
  • Мотор с реверсивным движением;
  • Шесть скоростей вентилятора;
  • Запрограммированные циклы автоматического приготовления блюд;
  • Система «DRY.Maxi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах);
  • Возможность программирования (99 программируемых циклов с 9 фазами приготовления);
  • Режим Деликатного приготовление ∆Т;
  • Функция поддержания блюд в горячем состоянии «Hold»;
  • Функция охлаждения рабочей камеры;
  • Встроенный мультизонный термощуп;
  • Автоматическая мойка Rotor.KLEAN;
  • Автодиагностика;
  • Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, уменьшая теплоотдачу в окружающую среду;
  • Возможность перевешивания дверцы в "настольных" моделях.
О компании  |  Особенности пароконвектоматов  |  Каталог пароконвектоматов  |  Сервисное обслуживание  |  Контакты
Торговый Дизайн
Пароконвектоматы Convotherm
(495) 785 21 11