Главная страница Написать письмо Карата сайта
Электрические
пароконвектоматы Vortmax
Серия XPC
XPC 061
XPC 101
XPC 201
Серия Optima OIB
OIB06DSW
OIB10DSW
Серия Optima OIM
OIM06DSW
OIM10DSW
Серия TouchPro
TEP-05W
TEP -07W
TEP-10W
Cерия Vario VMI
VMI 04
VMI 07
VMI 11
VMI 20
серия Vario VSI
VSI 0523W
VSI 05 W
VSI 11 W
VSI 20 W
Форма быстрого подбора пароконвектомата
Электрические пароконвектоматы

Vortmax

Серия

серия Vario VSI

Модель

VSI 07 W

Пароконвектомат Vortmax VSI 07 W серия Vario VSI

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VSI 07 W

Название VSI 0523W VSI 05 W VSI 07 W VSI 11 W VSI 20 W
Тип подключения электрический электрический электрический электрический электрический
Размеры, мм 700х715х630 920х840х705 920х840х865 920х840х1200 1050х940х1900
Напряжение, В 220/380 380/220 380/220 380 380
Мощность, Вт 5,4 10,8 10,8 16,1 28
Максимальная температура, C° 260 260 260 260 260
Вес, кг
Тип парообразования Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор
Тип панели Электронная Электронная Электронная Электронная Электронная
Вместительность 5 GN 2/3 5 GN 1/1 7 GN 1/1 11 GN 1/1 20 GN 1/1
Дополнительно

Вместимость 5 GN 2/3

 Пароконвектомат Vortmax

 Описание серии Vario VSI

    • Инжекторный способ парообразования;
    • Цифровая панель управления;
    • Использование основных тепловых режимов пар, комбинированное приготовление, конвекция , низкотемпературный пар, регенерация;
    • 10 Программируемых уровней влажности;
    • Автоматический реверс вентилятора;
    • Возможность программирования (99 программируемых циклов с 3 ступенями приготовления);
    • Цикл предварительного прогрева и снижения мощности;
    • Функция охлаждения рабочей камеры;
    • Термощуп внешнего подключения;
    • Автодиагностика;
    • Расстояние между направляющими 70 мм (в моделе VSI 20 расстояние 67 мм)
    • Универсальная структура для GN 1/1 и противней 600х400
    • Автоматическая система мойки
 

 

О компании  |  Особенности пароконвектоматов  |  Каталог пароконвектоматов  |  Сервисное обслуживание  |  Контакты
Торговый Дизайн
Пароконвектоматы Convotherm
(495) 785 21 11