Главная страница Написать письмо Карата сайта
Электрические
пароконвектоматы Vortmax
Серия XPC
XPC 061
XPC 101
XPC 201
Серия Optima OIB
OIB06DSW
OIB10DSW
Серия Optima OIM
OIM06DSW
OIM10DSW
Серия TouchPro
TEP-05W
TEP -07W
TEP-10W
Cерия Vario VMI
VMI 04
VMI 07
VMI 11
VMI 20
серия Vario VSI
VSI 05 W
VSI 07 W
VSI 11 W
VSI 20 W
Форма быстрого подбора пароконвектомата
Электрические пароконвектоматы

Vortmax

Серия

серия Vario VSI

Модель

VSI 0523W

Пароконвектомат Vortmax VSI 0523W серия Vario VSI

Технические характеристики пароконвектомата Vortmax VSI 0523W

Название VSI 0523W VSI 05 W VSI 07 W VSI 11 W VSI 20 W
Тип подключения электрический электрический электрический электрический электрический
Размеры, мм 700х715х630 920х840х705 920х840х865 920х840х1200 1050х940х1900
Напряжение, В 220/380 380/220 380/220 380 380
Мощность, Вт 5,4 10,8 10,8 16,1 28
Максимальная температура, C° 260 260 260 260 260
Вес, кг
Тип парообразования Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор Инжектор
Тип панели Электронная Электронная Электронная Электронная Электронная
Вместительность 5 GN 2/3 5 GN 1/1 7 GN 1/1 11 GN 1/1 20 GN 1/1
Дополнительно

Вместимость 5 GN 2/3

 Пароконвектомат Vortmax

 Описание серии Vario VSI

    • Инжекторный способ парообразования;
    • Цифровая панель управления;
    • Использование основных тепловых режимов пар, комбинированное приготовление, конвекция , низкотемпературный пар, регенерация;
    • 10 Программируемых уровней влажности;
    • Автоматический реверс вентилятора;
    • Возможность программирования (99 программируемых циклов с 3 ступенями приготовления);
    • Цикл предварительного прогрева и снижения мощности;
    • Функция охлаждения рабочей камеры;
    • Термощуп внешнего подключения;
    • Автодиагностика;
    • Расстояние между направляющими 70 мм (в моделе VSI 20 расстояние 67 мм)
    • Универсальная структура для GN 1/1 и противней 600х400
    • Автоматическая система мойки
 

 

О компании  |  Особенности пароконвектоматов  |  Каталог пароконвектоматов  |  Сервисное обслуживание  |  Контакты
Торговый Дизайн
Пароконвектоматы Convotherm
(495) 785 21 11