15 февраля 2018 года в центральном офисе компании «Торговый Дизайн» пройдет мастер-класс «Кухня пивного ресторана».
Кухня пивного ресторана может быть максимально интересной и разнообразной, а не только классического типа. Гости заведений такого формата часто являются постоянными и при этом всегда интересуются новинками меню.
Поскольку помещения ресторана не всегда имеют большие площади, особенно важно уметь эффективно использовать все возможности кухонного пространства. На мастер-классе предложит участникам простые и выгодные решения для приготовления интересных блюд в условиях ограниченной площади.
На мероприятии будут представлены:
- возможности расширения ассортимента меню с минимальными вложениями;
- выбор оборудования и аксессуаров с учетом специфики кухни, рекомендации по подбору комплекта оборудования;
- рекомендации и секреты от шеф-повара;
- дегустация приготовленных блюд — свиной рульки, колбасок, стейков и гарниров к пиву.
В практической части мероприятия гости увидят в работе пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center SCC61, овощерезку Vortmax SL58 и ознакомятся с применением оригинальных аксессуаров RATIONAL (грильная решетка, корзина для картофеля фри, противень с гранитоэмалью).
Участие в мастер-классе бесплатное.
Презентация пройдет 15 февраля 2018 года в 12:00 в специально оборудованной зоне для мастер-классов компании «Торговый Дизайн».
Зарегистрироваться на мастер-класс с указанием организации, Ф.И.О. и контактного телефона можно по телефону или электронной почте:
Телефон: 8 (495) 785-21-11
e-mail: chefline@t-d.ru
