Главная страница Написать письмо Карата сайта
О компании
Особенности пароконвектоматов
Каталог пароконвектоматов
Сервисное обслуживание
Контакты
 
Аксессуары для пароконвектоматов
Рецепты
Мастер-классы
Публикации

Rational представляет SelfCookingCenter 5 Senses

В мае 2014 года компания Rational (Германия) представила новинку на рынке оборудования для пищевых производств — пароконвектомат SelfCookingCenter 5 Senses.
 
С выпуском SelfCookingCenter 5 Senses компании Rational удалось значительно улучшить взаимодействие между поваром и кухонной техникой. Производитель оснастил свой аппарат чувствами, тем самым превратив его в «умную» систему по приготовлению блюд, которая упрощает работу на профессиональной кухне и поднимает качество приготовления на еще более высокий уровень.
 
Благодаря высокотехнологичным датчикам SelfCookingCenter 5 Senses чувствует текущие условия в рабочей камере и консистенцию продуктов.
 
Он распознает размер, количество и состояние загруженных продуктов и самостоятельно рассчитывает степень подрумянивания. Он думает вместе с поваром и на шаг вперед — определяет идеальный способ приготовления для достижения заранее заданного желаемого результата. Он учится на основе предпочитаемых поваром способов приготовления и использует их. Он даже общается с поваром и показывает, что он предпринимает для выполнения его требований.
 
Компания Rational позаботилась о том, чтобы клиенты, работающие с аппаратами SelfCookingCenter® whitefficiency®, также смогли воспользоваться всеми преимуществами новых функций. Они могут бесплатно загрузить обновление программного обеспечения и гарантировать, что их кухонное оборудование находится на передовых позициях технического прогресса.
 
О компании  |  Особенности пароконвектоматов  |  Каталог пароконвектоматов  |  Сервисное обслуживание  |  Контакты
Торговый Дизайн
Пароконвектоматы Convotherm
(495) 785 21 11